С 11 по 17 марта в России празднуют Масленицу. Поэтому главное блюдо этой недели – блины. Для славян они были символом солнца, обновления и плодородия. Их готовили в день весеннего равноденствия, чтобы поскорее прогнать зиму и встретить весну. Сейчас же это просто вкусное традиционное масленичное блюдо, которое едят всю неделю.
Подскажем, в каких кафе и ресторанах Южно-Сахалинска можно попробовать главное масленичное угощение.
В масленичную неделю необычные блины по-сахалински можно попробовать в гастропространстве «Жарим варим» в торгово-развлекательном центре «Сити Молл». В меню – блины с жульеном из трубача с грибами, блинные роллы с лососем, мидийные блины с белым соусом, блины «Болоньезе» с мясом и блинный торт с облепиховым соусом.
Адрес: пр-т Мира, 482, ТРЦ «Сити Молл», 4-й этаж.
В кафе «Колобок» можно попробовать традиционные сладкие блинчики с мёдом, сгущенкой, сиропом из смородины или брусники, сметаной и сливочным маслом. А ещё здесь большой выбор фаршированных блинов: с капустой, с яблоком, с рыбой, с мясом и рисом, с ветчиной и сыром и с творогом.
Сладкие блины обойдутся в 58 рублей, соус на выбор идёт отдельно. А фаршированные – от 138 до 168 рублей. В каждой порции – два блина. Можно перекусить в кафе или заказать доставку.
В кафе «Маруся» готовят привычные домашние блюда – борщ, супы, котлеты с пюрешкой, омлеты, пельмени и, конечно, блинчики. На выбор есть простые блинчики с маслом, с вишнёвой и яблочной начинкой.
Порция из двух блинчиков стоит от 80 до 140 рублей.
Адрес: ул. Ленина, 219.
Телефон: +7 (4242) 60-00-55.
здесь вы можете заказать доставку на дом. В меню есть сытные блины с разными начинками: с курицей гриль и жареными грибами с луком, с сыром и копчёным окороком, со слабосолёным лососем и мягким сыром и просто с сыром. А также классические – с топлёным маслом и со сметаной.
Любителей сладкого порадуют блины с бананом и шоколадным топингом, с яблоками, мёдом и корицей, с цветочным или фруктовым джемом на выбор (черника, малина, абрикос, лесные ягоды), с шоколадным топингом и, конечно, со сгущённым молоком.
Стоимость порции блинов – от 210 до 300 рублей.
Телефоны: +7 (999) 070-10-22, +7 (4242) 27-01-15, +7 (4242) 27-02-15.
Кафе находится в торговом центре «Аллея». Вы можете перекусить на месте или заказать доставку на дом. В меню кафе есть блинчики с разными начинками: банан в шоколаде, двойная ветчина с сыром, двойной банан в шоколаде, шоколадно-ореховый крем с зефиром, маршмеллоу и топингом и обычные с мёдом.
А ещё тут можно попробовать необычные варианты блинчиков. Например, «Жульен» – с курицей, грибами, сыром и соусом, «Карбонара» – с беконом, сыром и соусом, «Болоньезе» – со свино-говяжьим фаршем, сыром и соусом или «Деревенский» – с беконом и картофельным пюре.
Адрес: ул. имени И. П. Фархутдинова, 3, ТЦ «Аллея».
Телефон: +7 (914) 756-91-22.
Магазин-кофейня «Ватрушка» предлагает полакомиться вкусными фаршированным блинчиками. Вы можете выбрать начинку по вкусу: с мясом и рисом, с курицей и грибами, с ветчиной и сыром или просто с творогом.
Адрес: ул. Комсомольская, 247Б, ТЦ «Зодчий».
Телефон: +7 (4242) 28-54-63.
В ресторане интерпретированной русской кухни «Сварог» в постоянном меню тоже есть блинчики. Из несладких есть с картофельным пюре, с лососем и сливочным сыром, с камчатским крабом и трюфельным соусом. А ещё можете попробовать пшеничные и традиционные сладкие с начинкой на выбор: черничным вареньем, мёдом, сгущёнкой или сметаной.
Здесь в меню есть порции из двух блинчиков с мёдом, сгущёнкой, сливочным маслом и со сметаной на выбор. Вы можете оформить доставку или забрать заказ самостоятельно.
Стоимость порции их двух блинов – 180 рублей.
Адрес самовывоза: ул. Сахалинская, 211.
Телефон: +7 (4242) 31-89-89.
Если выезжать куда-то за блинчиками нет времени, можно заказать их в службе доставки. В меню есть сытные блинчики с икрой и топлёным маслом, с сыром и ветчиной и просто с мясом. Можно выбрать порцию из трёх или шести штук. А из сладких – с топлёным маслом, с мёдом, со сгущёнкой и со взбитой клубникой. Здесь в порции пять штук.
Стоимость:
Телефон: +7 (900) 428-77-88.