С 24 февраля по 2 марта в России празднуют Масленицу. Поэтому главное блюдо этой недели – блины. Для славян они были символом солнца, обновления и плодородия. Их готовили в день весеннего равноденствия, чтобы поскорее прогнать зиму и встретить весну. Сейчас же это просто вкусное традиционное масленичное блюдо, которое едят всю неделю.
Подскажем, в каких кафе и ресторанах Южно-Сахалинска можно попробовать главное масленичное угощение.
В ресторане «Гиорги» к Масленице подготовили специальное праздничное меню с разнообразными вариантами блинов. Здесь вы можете попробовать блинчики с вишневым конфи и кремом из домашнего сыра, с курочкой чекмерули, с лососем и сыром, с мясом и зеленым луком, а также блинчики с яблоком и корицей.
Адрес: ул. Горнолыжная, 3, нижняя станция СТК «Горный воздух».
Телефон: +7 (4242) 47-87-17.
В кафе «Колобок» можно попробовать блинчики с различными начинками – от традиционных сладких с мёдом или сметаной до более необычных сочетаний с мясом и рисом, рыбой или капустой.
Здесь вы можете заказать доставку на дом. В меню есть сытные блины с разными начинками: с курицей гриль и жареными грибами с луком, с сыром и копчёным окороком и просто с сыром. А также классические – с топлёным маслом и со сметаной.
Любителей сладкого порадуют блины с бананом и шоколадным топингом, с яблоками, мёдом и корицей, с цветочным или фруктовым джемом на выбор (черника, малина, абрикос, лесные ягоды), с шоколадным топингом и, конечно, со сгущённым молоком.
Стоимость порции блинов – от 260 до 350 рублей.
Телефоны: +7 (4242) 27-02-15.
Кафе находится в торговом центре «Аллея». Вы можете перекусить на месте или заказать доставку на дом. В меню кафе есть блинчики с разными начинками: банан или двойной банан в шоколаде, ветчина или двойная ветчина с сыром, со сметаной, с мёдом, сгущёнкой или маслом.
А ещё тут можно попробовать необычные варианты блинчиков. Например, «Жульен» – с курицей, грибами, сыром и соусом, «Карбонара» – с беконом, сыром и соусом, «Болоньезе» – со свино-говяжьим фаршем, сыром и соусом или «Деревенский» – с беконом и картофельным пюре.
Адрес: ул. имени И. П. Фархутдинова, 3, ТЦ «Аллея».
Телефон: +7 (914) 756-91-22.
В ресторане интерпретированной русской кухни «Сварог» в постоянном меню тоже есть блинчики: с камчатским крабом и трюфельным соусом и пшеничные с черничным вареньем, мёдом, сгущёнкой или сметаной на выбор.
Здесь в меню есть порции из двух блинчиков с мёдом, сгущёнкой, сливочным маслом и со сметаной на выбор. Вы можете оформить доставку или забрать заказ самостоятельно.
Стоимость порции их двух блинов – 190 рублей.
Адрес самовывоза: ул. Сахалинская, 211.
Телефон: +7 (4242) 31-89-89.
Если выезжать куда-то за блинчиками нет времени, можно заказать их в службе доставки. В меню есть сытные блинчики с икрой и топлёным маслом, с сыром и ветчиной и просто с мясом. Можно выбрать порцию из трёх или шести штук. А из сладких – с топлёным маслом, с мёдом и со сгущёнкой. Здесь в порции пять штук.
Стоимость:
Телефон: +7 (900) 428-77-88.