Экскурсия «Айда за папоротником»

В конце мая в Южно-Сахалинске пройдёт экскурсия, на которой все желающие могут познакомиться с историей и культурой использования сахалинских дикоросов. Сотрудники культурно-туристического центра расскажут участникам о полезных свойствах молодых побегов папоротника и проведут их по экологической тропе. А представители сахалинского Корейского культурного центра поделятся технологией сбора, обработки и приготовления папоротника.

Мероприятие пройдёт в рамках гастромарафона «Дикоросия».

Программа экскурсии:

• 10:00 – сбор участников, регистрация, инструктаж по технике безопасности;
• 10:30 – инструктаж по технологии сбора, рассказ о полезных и питательных свойствах папоротника;
• 10:45 – начало экскурсии с восхождением на гору Московская (571 м), протяженность маршрута – 5 км;
• 14:00 – возвращение участников, чаепитие на поляне;
• 14:00 – обработка свежесобранного папоротника, рассказ о традициях обработки, приготовления и заготовки папоротника на зиму с демонстрацией приготовления специалистом;
• 14:40 – дегустация.

Место сбора участников – юго-восточная сторона перекрестка ул. Горького и ул. Больничная.

Стоимость – 800 рублей.

Записаться на экскурсию можно по телефону: +7 (4242) 21-03-10.