фестивали0+

Гастрономический марафон «Дикоросия»

Блюда из островных дикоросов.
23
июня
2024
12
июня
2024
Событие прошло

С конца мая по середину июня на Сахалине пройдёт второй гастрономический марафон «Дикоросия». В 2024 году уже 22 заведения островной столицы предложит специальное меню на основе блюд из местных дикоросов.

В состав войдут главные островные дикоросы – крапива, лопух, черемша, папоротник – и традиционные сахалинские грибы и ягоды – клюква, лимонник, клоповка и брусника. А ещё шеф-повара островных заведений добавили в меню и тропические краски. К примеру, в одном из блюд крапива будет сочетаться с неркой и манго.

Предложения от шеф-поваров включают в себя сеты из трёх блюд по единой цене – 950 рублей и авторские блюда от 640 рублей.

Список блюд и адреса ресторанов и кафе.

А ещё некоторые заведения проводят мастер-классы по приготовлению блюд из меню гастромарафона.

Отзывы
Отзывов пока нет, ваш может быть первым.
Узнавайте новости культуры первыми
Подпишитесь на еженедельную рассылку

«Острова Культуры»
во «вконтакте»

@cultsakhalin

Вступить в группу

«Острова Культуры»
в Telegram

@cultsakhalin

Вступить в группу
Мы используем файлы cookie, чтобы предоставить вам больше возможностей при использовании сайта.
Продолжая просмотр страниц сайта, вы даете свое согласие на использование cookie.Подробнее.