Гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» пройдёт в Южно-Сахалинске

Гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» стартует в Южно-Сахалинске 21 ноября. Он приурочен к масштабному фестивалю «День пельменя», который пройдёт в областном центре уже в седьмой раз.

Шеф-повара городских заведений общественного питания порадуют южно-сахалинцев необычными рецептами пельменей, вареников, мантов, равиоли, хинкали, гёдза и димсамов. Цена сетов будет фиксированной – не более 750 рублей за порцию. Для юных горожан проведут мастер-классы и экскурсии на производство.

Список участников марафона:

• кафе «Кочевник» (ул. Игоря Фархутдинова, 3):
• дрожжевые манты с тыквой;
• хрустящие баклажаны;
• хворост;
• ресторан «Хомура» (ул. Ленина, 573):
• пельмени с овощами в бульоне мисо;
• салат капрезе с тофу;
• десерт «Ханами»;
• ресторан-бар «Виновник» ( ул. Ленина, 294а):
• салат с печёной грушей;
• равиоли с лососем в сливочно- томатном соусе;
• штрудель;
• кафе «Сохо» (Коммунистический пр-т, 31б):
• сырный суп;
• равиоли с крабом и муссом «Пармезан»;
• мини-пирожное «Картошка»;
• кафе «Диво» (ул. Иллариона Троицкого, 1):
• гёдза с креветкой;
• пикуле из огурцов;
• чай с дикими ягодами;
• кафе «В гостях у Гоги» (ул. 2-я Центральная, 1б):
• печёный баклажан с грузинской сальсой;
• хинкали со свининой и креветкой в азиатском стиле;
• хачапури по-аджарски с зелёным луком;
• ресторан «ЕдаВино» (ул. Карла Маркса, 29а):
• вонтоны с начинкой из палтуса, подаются с бульоном и восточными закусками;
• десерт «Дамские пальчики с кокосовой сметаной и медом»;
• бар «Фингер» (ул. Железнодорожная, 166б):
• кимчи манду в остром бульоне;
• темпура из кальмара;
• восточные закуски;
• суши-бар «Хоккайдо» (Коммунистический пр-т, 18а):
• шумаи с мясом и креветкой;
• закуска из кальмара и мандаринов;
• кекс лимонный;
• кафе «Асахикава» (ул. Емельянова, 36):
• пряные гёдза на пару со свининой и говядиной и креветочным маслом;
• салат «Дайкон»;
• овощной ролл;
• кафе «Мимино» (ул. Емельянова, 36):
  
• хинкали с соусом на выбор;
• салат «Аджапсандал»;
• чизкейк;
• кафе «Дудук» (ул. Игоря Фархутдинова, 3):
• хинкали.

Марафон «Пельмень и его друзья» продлится до 11 декабря.