В середине сентября в Южно-Сахалинске, на площадке перед историческим парком «Россия – моя история», состоится ежегодный гастрономический фестиваль «Остров-рыба». В этот день жители и гости города смогут попробовать эксклюзивные блюда от шеф-поваров островных кафе и ресторанов. А московский шеф-повар Сергей Лигай, член Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров России и бренд-шеф компании «Мореодор» покажет шоу по разделке огромного тунца. Приготовленную им рыбу смогут попробовать все желающие. Не забыли организаторы и про угощение бутербродами с красной икрой.
На фестивале гостей также ждут концертная программа с выступлениями творческих коллективов города, мастер-классы и конкурсы для детей и взрослых. А ещё здесь будет организована ярмарка, на которой можно будет приобрести рыбную продукцию, товары местных производителей и морские деликатесы.
Участники и меню гастрономического марафона.
